Зеленый творожный соус
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 100г
- растительное масло - 1/2 стакана
- сливки или сметана - 1 стакан
- сахар
- горчица
- перец, соль
- петрушка (рубленая, зелень) - 1/2 ст.л.
- укроп (рубленый) - 1/2 ст.л.
- репчатый лук или лук зеленый - 1/2 ст.л.
- кресс-салат (рубленый) - 1/2 ст.л.
- сельдерей (рубленая, зелень) - 1/2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зеленый творожный соус необходимо...
Нежирный творог хорошо растереть, затем добавить растительное масло или сметану, приправы и взбить до получения однородной массы. Вместо сметаны или сливок можно взять 50 г масла и 0,5 стакана молока. В этом случае растереть масло со специями до пены, добавить творог и потом молоко. Хорошо взбить.
Зелень хорошо изрубить острым ножом или пропустить через мясорубку. Тщательно растирая, смешать с готовым творожным соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
4 фото
3 фото
5 фото
4 фото
реклама
