Салат из говяжьего языка с корнем сельдерея
Для рецепта вам потребуется:
- говяжий язык (вареный) - 400г
- картофель - 300г
- грибы (свежие) - 100г
- сельдерей (корень) - 2 шт.
- майонез - 200г
- сметана - 50г
- лимонный сок - 5г
- соль
- черный или красный перец (молотый) - по вкусу
- укроп и базилик (зелень)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из говяжьего языка с корнем сельдерея необходимо...
Очищенный вареный язык нарезать небольшими кусочками.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Грибы мелко нарубить.
Сельдерей очистить, отварить в подсоленной воде, затем остудить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
Все продукты соединить, посолить, посыпать перцем. Майонез смешать со сметаной и лимонным соком. Полученным соусом заправить салат. Готовый салат переложить в салатницу и перед подачей к столу украсить веточками укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
