Салат с копченой курицей и вареным языком
Для рецепта вам потребуется:
- куриная грудка (копченая) - 300г
- телячий язык - 400г
- яйцо - 1 шт.
- маслины - по вкусу
- помидоры - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- шампиньоны - 200г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с копченой курицей и вареным языком необходимо...
Сварить телячий язык до готовности в подсоленной воде. На это уйдет примерно 3 часа. Оставить вареный язык в бульоне, и когда он остынет, снять верхний слой и плёночку по бокам.
Грибы порезать тонкими пластинками и обжарить на сковороде до золотистости, поперчить и посолить по вкусу. Переложить в салатник.
Порезать маленькими кубиками помидоры, сваренное вкрутую яйцо, вареный телячий язык, маслины и копченую курицу и добавить к грибам. Перемешать и заправить майонезом. Непосредственно перед подачей приправить салат копченой курицы с телячьим языком специями.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
реклама
