Салат Уолдорф с миндалем
Для рецепта вам потребуется:
- яблоки (сладкие) - 2 шт.
- салаты (листьев) - 1 пучок
- миндаль (рубленый) - 3-4 ст.л.
- сельдерей (стебель) - 2 шт.
- виноград (кишмиш) - 1 гроздь
- йогурт - 4 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат Уолдорф с миндалем необходимо...
Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
Сельдерей вымыть, срезать жесткие волокна и тонко нарезать. Ягоды винограда вымыть, обсушить на бумажном полотенце и разрезать пополам.
Для салатной заправки йогурт смешать с лимонным соком, приправить солью и перцем.
В большой миске смешать все ингредиенты для салата, заправить йогуртом и добавить молотые орехи. Поверх салата выложить кусочки яблок, по желанию посыпать сыром и подавать салат уолдорф с миндалем к столу.
фото-рецепты по шагам
реклама