Вальдорфский салат с грейпфрутом
Для рецепта вам потребуется:
- сельдерей (черешковый) - 3 шт.
- яблоко (кисло-сладкое) - 2 шт.
- грейпфрут - 1 шт.
- орехи грецкие - 100г
- сметана - 100г
- сок лимонный - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вальдорфский салат с грейпфрутом необходимо...
Сельдерей и яблоко вымыть. Удалить у сельдерея жесткие волокна, нарезать тонкими ломтиками.
У грейпфрута срезать верхушки так, чтобы стали видны его сегменты. Острым ножом срезать тонкую белую шкурку под кожурой. Вырезать мякоть грейпфрута из каждого сегмента, собирая в миску весь вытекаемый сок. Нарезать очищенный грейпфрут ломтиками.
Орехи слегка обжарить, остудить и крупно порубить. Яблоки нарезать кубиками.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат сметаной. Посолить и поперчить по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
