Салат из топинамбура с сухариками
Для рецепта вам потребуется:
- топинамбур - 2-3 шт.
- хлеб
- чеснок - 3-4 зубчик
- растительное масло - 1/2 стакана
- лимонная кислота
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из топинамбура с сухариками необходимо...
Хлеб нарезать кубиками и со всех сторон обжарить в растительном масле. Чеснок мелко натереть и положить на обжаренный хлеб. Затем хлеб с чесноком уложить в салатницу, добавить растительное масло. Топинамбур крупно натереть, посыпать лимонной кислотой, солью, подержать несколько минут, после чего положить на хлебные кубики.
Салат едят с копченым, посыпанным перцем салом.
реклама