Салат с кукурузой, чили и крабовым мясом
Для рецепта вам потребуется:
- оливковое масло - 2 ст.л.
- кукуруза (зерна) - 3 стакана
- лук репчатый (красный) - 1/2 стакана
- лимонный сок - 2 ст.л.
- сахар - 1 щепотка
- красный чили - 1 ч.л.
- крабовое мясо - 90г
- базилик - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с кукурузой, чили и крабовым мясом необходимо...
В неглубокой сковороде разогреть 1 чайную ложку оливкового масла и обжарить на нем кукурузные зерна до мягкости (около 3 минут). Снять с огня, дать остыть. Добавить нарезанный лук.
Для салатной заправки взбить лимонный сок и сахар, добавить оставшееся оливковое масло, хорошо перемешать.
Смешать кукурузу, чили, крабовое мясо и базилик. Аккуратно перемешать с соусом, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут (или до 2 часов). Украсить салат листьями базилика и подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
