Салат из баклажанов с кукурузой
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны
- яйцо
- лук репчатый
- кукуруза (консервированная)
- майонез.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из баклажанов с кукурузой необходимо...
Баклажаны нашинковать небольшими кубиками, вымочить в солёной воде, отжать и обжарить в небольшом количестве растительного масла (рафинированого!).
Лук порезать кубиками и также обжарить в небольшом количестве растительного масла. Яйца сварить вкрутую, порезать кубиками.
Смешать все приготовленные ингредиенты, предварительно дав стечь маслу с обжареных продуктов. Смазать майонезом. Салат готов!! Можно добавить консервированую кукурузу, мне так больше нравится.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
