Салат из цикория с яичным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- салатный цикорий - 1/2кг
- яйцо (сваренные вкрутую) - 2 шт.
- растительное масло - по вкусу
- уксус - по вкусу
- горчица - 1 ст.л.
- сахар, соль - по вкусу
- черный перец - по вкусу
- петрушка (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из цикория с яичным соусом необходимо...
Удалить верхние, поврежденные листья и стебли салатного цикория, а здоровые листья обмыть. Протереть сквозь сито желтки и растереть. с растительным маслом до густоты майонеза.
Добавить по вкусу уксус, сахар, соль, черный перец, горчицу и мелко изрубленную зелень. Полить салат этим соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
12 фото
реклама
