Салат из дайкона с чесночным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- дайкон - 500г
- приправа (для салата)
- чеснок - 2 зубчика
- уксус (3%) - 1 ст.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- соль - по вкусу
- масло растительное.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из дайкона с чесночным соусом необходимо...
Дайкон очистите, натрите на терке для моркови по-корейски длинной соломкой. Посолите, поперчите, перемешайте и оставьте на 30 минут. Слейте образовавшийся сок. Чеснок нарежьте не очень мелко, быстро обжарьте на растительном масле.
Обжаренный чеснок вместе с маслом, на котором он жарился, выложите в мисочку, добавьте уксус, сахар, соль, все перемешайте.
Полученным соусом полейте редис. Украсьте салат веточкам петрушки.
фото-рецепты по шагам
реклама