Салат из фасоли с петрушкой
Для рецепта вам потребуется:
- петрушка - 1 пучок
- маринованные огурцы (небольшие) - 6 шт.
- фасоль (консервированная) - 400г
- чеснок - 2 зубчика
- хлеб чёрный - 5 ломтиков
- майонез - 150г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из фасоли с петрушкой необходимо...
Петрушку (только листики, стебельки отложите, пригодятся для супа) и чеснок мелко нарубить, огурцы нарезать соломкой, добавить фасоль, заправить майонезом. Сухарики добавлять непосредственно перед едой :)
Если у вас есть немного лишнего времени, лучше взять фасоль не консервированную, а отварную - полтора стакана, и сухарики сделать тоже очень просто – возьмите 5 кусочков чёрного хлеба (кирпичик), нарежьте на мелкие кубики и сушите на сухой сковородке, на маленьком огне, помешивая время от времени, примерно час (можно отвлечься на другие хозяйственные нужды :) Времени такой салат займёт больше, но будет, уж поверьте, намного вкусней.
реклама