Салат по-корейски из моркови и капусты
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 200г
- капуста - 200г
- чеснок - 3 зубчик
- масло оливковое - 50 мл
- уксус яблочный - 25 мл
- перец (красный, молотый)
- перец черный (молотый)
- кориандр (молотый)
- мускатный орех (молотый)
- карри
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат по-корейски из моркови и капусты необходимо...
Капусту тонко нашинковать. Морковь нарезать соломкой и лучше использовать для этого специальную терку для корейской морковки.
Овощи смешать, посолить, пожамкать руками и оставить примерно на 30 минут, чтобы выделился сок. Затем перенести их на дуршлаг и дать соку стечь.
Добавить к овощам специи, измельченный чеснок и перемешать.
Масло смешать с уксусом и довести до кипения. Залить этой смесью салат, перемешать и убрать в холодильник на 1 час, а лучше на ночь. Салат по-корейски из моркови с капустой готов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
