Салат из цветной капусты с баклажанами и черносливом
Для рецепта вам потребуется:
- капуста - 1 кг
- баклажаны (жаренные) - 100г
- яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари
- оливковое масло
- зелень, зеленый горошек - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- чернослив (без косточек) - 50г
для заправки::
- майонез - 200г
- сметана - 100г
- чили - 2 ст.л.
- черный перец (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из цветной капусты с баклажанами и черносливом необходимо...
Соцветия обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить в масле. Лук нарезать кольцами, чернослив и зелень измельчить.
Смешать их с капустой, горошком и ломтиками баклажанов, залить заправкой и украсить листиками зелени.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
