Салат из баклажанов с морковью и сельдереем
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны (жареных) - 5 шт.
- морковь - 2 шт.
- сельдерей (корень) - 2 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- помидор - 3 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- оливковое масло - 3 ст.л.
- зелень, соль - по вкусу
заправка::
- сметана - 100г
- горчица, сахар - по вкусу
- острый готовый соус - 20г
- растительное масло - 30 мл
- лимонный сок, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из баклажанов с морковью и сельдереем необходимо...
Лук нарезать кольцами, морковь - кружочками, сельдерей и помидоры - ломтиками, баклажаны - полукружочками, чеснок измельчить.
Спассеровать овощи на масле, посолить, выложить горкой в салатник, полить заправкой и украсить зеленью.
средний балл: 3.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
