Слоеный овощной салат с брусникой
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 1 шт.
- яйцо - 4 шт.
- морковь - 2 шт.
- твёрдый сыр - 100г
- грецкие орехи - 200 мл
- брусника - 200 мл
- майонез - 150г
- чеснок - по вкусу
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеный овощной салат с брусникой необходимо...
В подсоленной воде отварить овощи и яйца. Яйца очистить, желтки и белки по отдельности натереть на мелкой терке.
Остудить и очистить отварные овощи. На мелкой терке измельчить морковь, свеклу и сыр. Грецкие орехи обжарить и порубить. Чеснок измельчить и смешать с майонезом. В салатницу уложить слоями, промазывая каждый слой майонезом, свеклу, желтки, морковь, белки, сыр и посыпать сверху молотыми грецкими орехами.
Накрыть слоеный салат пленкой и убрать на ночь в холодильник, чтобы пропитались слои. Перед подачей салата украсить брусникой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
