Салат из говяжьей печенки с помидорами и рукколой
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры черри - 100г
- печень говяжья - 400г
- орехи кедровые - 100г
- уксус бальзамический - 20 мл
- соль - 2г
- сметана (25%) - 60г
- руккола - 20г
- масло растительное (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из говяжьей печенки с помидорами и рукколой необходимо...
Подготовленную печень нарезать небольшими кубиками и выложить в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить, помешивая, 4-5 минут на сильном огне. Затем добавить сметану, перемешать и снять с огня.
Нарезать на половинки помидоры черри. Выложить в салатник рукколу, помидоры черри и печень. Посолив по вкусу, сбрызнуть бальзамическим уксусом и перемешать салат.
Подавать салат с говяжьей печенью и рукколой, посыпав кедровыми орешками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
4 фото
6 фото
4 фото
реклама
