Салат из груздей с помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- грузди (свежие) - 1кг
- лук репчатый - 1кг
- помидор - 1.5кг
- растительное масло - 200 мл
- яблочный уксус - 3-4 ст.л.
- гвоздка - 10-15 шт.
- душистый перец (горошек) - 15-20 шт.
- лавровый лист - 5 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из груздей с помидорами необходимо...
Грузди протереть салфеткой, нарезать крупными кусочками. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. В сотейнике разогреть масло и тушить на среднем огне лук вместе с груздями 10-15 минут. Добавить в сотейник нарезанные помидоры и тушить ещё 15-20 минут. Приправить солью, перцем, гвоздикой лавровым листом и добавить яблочный уксус по вкусу. Если помидоры не достаточно сладкие, то уменьшите объем уксуса и добавьте немного сахара.
Тушить салат из груздей с помидорами на медленном огне примерно 10 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
