Салат из морского гребешка с маринованным перцем
Для рецепта вам потребуется:
- морской гребешок - 400г
- красный перец (маринованный) - 200г
- яйцо - 4 шт.
- майонез, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из морского гребешка с маринованным перцем необходимо...
Гребешка отварить в подсоленной воде в течение 30-35 минут, остудить, нарезать, залить маринадом от перца, дать настояться в течение получаса, затем маринад слить.
Маринованный перец нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. Три яйца крупно нарезать. У одного яйца белок отделить от желтка. Белок и желток порубить отдельно друг от друга.
Соединить мясо гребешка, перец и нарезанные яйца, заправить майонезом, перемешать.
Выложить в салатник. Одну половину посыпать рубленым белком, другую — желтком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
