Салат из мидий с яйцом, огурцами и кукурузой
Для рецепта вам потребуется:
- мидии (вареные, замороженные) - 250-300г
- яйцо (отварное) - 4 шт.
- огурец - 2 шт.
- кукуруза (консервированная) - 200г
- лук зеленый - по вкусу
- лимон сок - по вкусу
- майонез - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из мидий с яйцом, огурцами и кукурузой необходимо...
Дать очищенным мидиям оттаять, промыть от песка, обсушить на салфетке и обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Сбрызнуть мидии соком лимона и оставить охлаждаться прямо в сковороде.
Порезать огурцы и вареные яйца кубиками. Смешать в салатнике огурцы, яйца, кукурузу, зеленый лук и добавить мидии.
Салат заправить майонезом и перемешать.
фото-рецепты по шагам
реклама