Салат из мидий с овощами
Для рецепта вам потребуется:
- мидии - 1.2кг
- репчатый лук - 2 шт.
- помидоры - 4 шт.
- оливки - 10-15 шт.
- петрушка - 4-5 веточек
- растительное масло - 2 ст. л.
- лимонный сок - по вкусу
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из мидий с овощами необходимо...
Мидии промыть с щеточкой под струей воды, удалить усики и бахромку мидий, пустые раковинки выбросить. Мясо мидии бланшировать в кипящей воде.
Бланшированное мясо размешать с дольками помидоров, луком, петрушкой, оливками. Добавить лимонного сока. Черный перец и соль прибавить по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
8 фото
7 фото
реклама
