Салат из лосося и мидий
Для рецепта вам потребуется:
- лосось (филе с кожей) - 250г
- мидии - 150г
- огурец - 2 шт.
- помидоры - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соус соевый - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- салат зеленый - 1 пучок
- петрушка (зелень, веточка) - 2-3 шт.
- сельдерей (зелень, ветчока) - 2-3 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из лосося и мидий необходимо...
Филе лосося промыть, нарезать небольшими кусочками. Мясо мидий промыть. Лосось и мидии полить смесью растительного масла и соевого соуса, поставить на 30 мин, в холодильник, затем тушить до готовности в тот же соусе, в котором они мариновались.
Салат вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Зелень петрушки и сельдерея вымыть. Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Помидор вымыть, нарезать дольками. Чеснок очистить, измельчить.
Смешать кусочки лосося, мидии, огурцы и чеснок, выложить на листья салата. Украсить салат дольками помидоров и веточками зелени.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
