Салат из баранины с картофелем под соусом
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (отварная) - 300г
- картофель (отварной) - 3 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- яйцо (варёное) - 2 шт.
для соуса::
- яйцо (желток) - 1 шт.
- яйцо (желток, вареное) - 1 шт.
- сметана - 1 стакан
- сахар - 1 ч.л.
- горчица - 1/2 ч.л.
- черный перец (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из баранины с картофелем под соусом необходимо...
Отварную баранину нарезать ломтиками, картофель - кубиками, лук и яйца мелко нарубить. Подготовленные ингредиенты смешать и заправить соусом.
Для соуса вареный желток протереть через металлическое сито, соединить с сырым желтком, добавить сахар, горчицу, соль, перец, растереть до образования однородной массы, которую затем смешать со сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
4 фото
реклама
