Салат из говядины с изюмом и орехами
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 300г
- изюм - 100г
- красный перец чили - 1/2 шт.
- имбирь (стебель) - 1 шт.
- салат (листья) - 1 пучок
- арахис - 50г
- растительное масло - 3 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- сок - 1 лайма
- сахар - 1 ч.л.
- соль, черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из говядины с изюмом и орехами необходимо...
Говядину нарезать соломкой, сбрызнуть растительным маслом и посыпать приправами. Выложить мясо на разогретую сковороду и жарить, периодически помешивая, до зарумянивания. Сняв с огня, остудить говядину.
Арахис обжарить на сухой разогретой сковороде, затем остудить и порубить ножом. Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими колечками. Изюм порезать на половинки. Мелко натереть имбирь. Салат порвать на куски.
Соединить соевый соус, сок лайма, сахар, изюм, имбирь и перец чили. Тщательно перемешать заправку. Выложить на блюдо листья салата, сверху положить обжаренное мясо. Полить салат приготовленным соусом.
Готовый салат из говядины с изюмом посыпать рублеными орехами и подать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
