Салат из спаржи с говядиной
Для рецепта вам потребуется:
- спаржа (нарезанная на кусочки) - 2 стакана
- морковь - 1 шт.
- говядина (жареная) - 250г
- помидоры черри (нарезанные на половинки) - 1 стакан
- водяной орех (консервированный) - 200г
для соуса::
- зеленый лук (мелко нарезанный) - 1 ст.л.
- имбирь - 1/8 ч.л.
- растительное масло - 1/4 стакана
- винный уксус (красный) - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из спаржи с говядиной необходимо...
В баночке с закручивающейся крышкой смешать все ингредиенты для соуса. Хорошо встряхнуть. В неглубокой кастрюле бланшировать спаржу вместе с нарезанной тонкими ломтиками моркови. Откинуть овощи на дуршлаг и промыть в холодной воде.
В большом салатнике соединить все ингредиенты для салата, полить соусом и перемешать. Убрать в холодильник на час. Через час сервировать салат на большом блюде поверх листьев зеленого салата.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
