Салат из черной чечевицы с овощами, брынзой и ореховой заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица чёрная - 75г
- брынза - 100г
- помидор - 3 шт.
- укроп (зелень) - 1 пучок
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- лук зеленый - по вкусу
- орехи грецкие - 70г
- сок вишнёвый или гранатовый - 70 мл
- масло оливковое - 1 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- мед - 1 ч.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из черной чечевицы с овощами, брынзой и ореховой заправкой необходимо...
Чёрную чечевицу промыть, залить водой, довести до кипения и варить на слабом огне около 20 минут.
Нарезанную кубиками брынзу смешать с дольками помидоров, посыпать рубленой зеленью, добавить чечевицу и полить заправкой.
Для салатной заправки в ступке растереть грецкие орехи с чесноком, влить вишнёвый или гранатовый сок, мёд, соль, оливковое масло.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
реклама
