Слоеный салат из киноа и консервированного тунца
Для рецепта вам потребуется:
- огурец - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- киноа - 1/2 стакана
- вода - 1 стакана
- тунец (консервированный) - 1/2 банки
- помидоры черри (для украшения) - 1 шт.
- зелень (для украшения) - 1 шт.
- хлеб багет (для гренков) - 2 ломтика
- сметана (10-15%) - 1 ст.л.
- сыр сливочный - 1 ст.л.
- сок лимонный - 1 ст.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- перец черный - 1 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеный салат из киноа и консервированного тунца необходимо...
Огурец нарезать кубиками.
Консервированного тунца переложить в сито, чтобы стёк сок.
Для салатной заправки смешать сливочный сыр, сметану, лимонный сок и оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить салат слоями: слой огурцов слегка посолить и смазать соусом, затем слой тунца и слой соуса, слой из остывшего киноа и снова соус, слой измельченного вареного яйца и соус.
Для гренков тонко нарезать хлеба и подсушить в духовку на 3-4 минуты при температуре 200С.
Готовый салат украсить петрушкой и помидорами-черри. Подавать салат с гренками.
фото-рецепты по шагам
реклама