Салат из булгура с фасолью, шпинатом и горчичной заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- шпинат - 1/2 пучка
- булгур - 1/3 стакана
- фасоль (консервированная) - 1/2 стакана
- помидор - 1 шт.
- укроп, петрушка (зелень) - 1 пучок
- чеснок - 1 зубчик
- французская горчица - 1 ч.л.
- тыквенные семечки - 1 ст.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из булгура с фасолью, шпинатом и горчичной заправкой необходимо...
Булгур залить крутым кипятком, держать под крышкой 30 минут, затем слить оставшуюся воду.
Для заправки нерафинированное оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом, измельченным чесноком и французской горчицей.
Крупно порезать шпинат. Смешать их с булгуром, помидорами, консервированной фасолью и мелко нарезанной зелень петрушки и укропа.
Полить заправкой, посыпать тыквенными семечками и аккуратно перемешать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
9 фото
5 фото
реклама
