Салат из дикого риса с курицей, помело и апельсиновой заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- рис дикий - 1/2 стакана
- куриная грудка (отварная) - 1/2 шт.
- помело - 1/2 шт.
- базилик - по вкусу
- соль, черный перец - по вкусу
- сок - 2 апельсинов
- уксус яблочный - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из дикого риса с курицей, помело и апельсиновой заправкой необходимо...
Рис замочить на ночь, слить воду и варить в 300 мл воды около часа.
Отварную куриную грудку мелко порезать. Мякоть помело очистить от пленок и разделить на небольшие кусочки. В салатник выложить рис, курицу, помело и рубленый базилик. Посолить и поперчить по вкусу.
Для салатной заправки выжать сок из двух апельсинов, добавить немного апельсиновой цедры, измельченный чеснок, уксус и оливковое масло. Все перемешать венчиком и полить заправкой салат. Перемешать и подавать салат из дикого риса с курицей, помело и апельсиновой заправкой к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
