Салат, из полбы и семги
Для рецепта вам потребуется:
- полба - 100г
- помидоры - 150г
- семга (филе) - 200г
- репчатый лук - 1 шт.
- базилик - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат, из полбы и семги необходимо...
Высыпаем в кастрюлю полбу, заливаем водой на 1 см выше уровня полбы, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 15 минут. Семгу нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле. Вымытые помидоры нарезаем небольшими дольками, очищаем и нарезаем колечками лук, промываем и шинкуем базилик и укроп. Овощи, зелень, полбу и семгу аккуратно высыпаем в салатницу. Смешиваем оливковое масло, яблочный уксус, лимонный сок и полученной заправкой поливаем салат, аккуратно перемешиваем все ингредиенты. Блюдо готово.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
