Салат из пшена и свежего гороха
Для рецепта вам потребуется:
- вода (холодная) - 1.5 стакан
- крупа пшеничная - 1 стакан
- горох (свежий) - 1/2 стакан
- соль - 1/2 ч.л.
- перец чёрный (молотый) - 1/2 ч.л.
- петрушка (измельченная зелень) - 1 стакан
- мята (свежая, тонко нарезанная) - 0.25 стакан
- помидоры - 2 шт.
- масло оливковое - 0.25 стакан
- перец острый - 1/2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из пшена и свежего гороха необходимо...
Налить воду в 2-литровую кастрюлю с толстым дном и вскипятить. Положить пшенную крупу, горох, соль и черный перец. Снять кастрюлю и поставить в сторону на 30 минут, чтобы вода впиталась в крупу и горох. Оставшийся излишек воды слить или поставить кастрюлю на слабый огонь и варить, пока вся вода не впитается.
Содержимое остудить, переложить в салатницу, перемешать с дольками помидора и остальными компонентами. Подавать салат охлажденным.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
9 фото
5 фото
реклама
