Салат из мидий и креветок в горчичной заправке
Для рецепта вам потребуется:
- мидии (замороженные) - 300г
- креветки (замороженные) - 300г
- перец сладкий (желтый) - 2 шт.
- помидор - 4 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
- уксус бальзамический - 1 ст.л.
- сок лимонный - 1 ст.л.
- чеснок (раздавленный) - 4 зубчик
- масло оливковое - 100 мл
- базилик (сушеный) - 1/2 ч.л.
- укроп (свежий, мелко нарезанный) - 1 ст.л.
- горчица французская - 1 ст.л.
- кунжут - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из мидий и креветок в горчичной заправке необходимо...
Дать очищенным мидиям оттаять, промыть от песка и отварить. Креветки промыть и очистить.
Помидоры и перец нарезать кубиками.
Приготовить заправку из смеси сахара, соли, масла, кунжута, сока лимона, горчицы, уксуса, базилика, укропа, чеснока, перца.
Мидии, креветки, помидоры и перец соединить в салатнице, полить заправкой и перемешать. Посыпать 1 - 2 ст. л. кунжута.
реклама