Салат из мандаринов, креветок и дайкона
Для рецепта вам потребуется:
- мандарины - 6 шт.
- креветки - 150г
- яблоко - 1 шт.
- дайкон - 100г
- майонез - 4 cт.л.
- лимон - 1/2 шт.
- зеленый салат, зелень петрушки - по вкусу
- уксус, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из мандаринов, креветок и дайкона необходимо...
Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры. Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать дольками.
Дайкон мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы. На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, дайкон и аккуратно перемешать. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
