Салат из вареной сельди с овощами и острым йогуртовым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (мороженая или свежая) - 1 шт.
- свекла (вареная) - 1 шт.
- соленый огурец - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- клюква - 2 ст.л.
- натуральный йогурт - 140г
- имбирь (кусочек размером с орех) - 1 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- черный перец (горошком) - по вкусу
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из вареной сельди с овощами и острым йогуртовым соусом необходимо...
Сельдь разморозьте, выпотрошите и сварите, добавив лавровый лист и несколько горошин черного перца. Готовую сельдь остудите и освободите от костей.
Измельчите свеклу, лук, огурец, очищенное яблоко, добавьте клюкву, все смешайте и уложите горкой. Поверх разложите кусочки рыбы.
Отдельно подайте соус. Для соуса имбирь и чеснок натрите на терке, добавьте горчицу, соль и йогурт. Полученную смесь тщательно перемешайте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
7 фото
реклама
