Салат из вареных овощей с анчоусами
Для рецепта вам потребуется:
- анчоусы (филе) - 100г
- морковь - 100г
- брюква - 100г
- картофель - 100г
- фасоль стручковая - 50г
- горошек зелёный - 50г
- каперсы - 50г
- маслины - 100г
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- майонез - 150г
- эстрагон (зелень) - по вкусу
- петрушка (зелень) - по вкусу
- салат зеленый (листья) - по вкусу
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из вареных овощей с анчоусами необходимо...
Сварить морковь, брюкву, картофель и стручки фасоли. Отваренные овощи нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, каперсы и мелко нарезанную зелень эстрагона и петрушки.
Смешать в салатнике овощи и заправить майонезом, солью и перцем. Положить салат горкой на тарелку, сверху уложить филе анчоусов, расположив его в виде решетки. По бокам горки салата положить маслины, яйца, нарезанные дольками, и листья зеленого салата.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
7 фото
реклама
