Салат из гречки с брокколи и слабосоленой семгой
Для рецепта вам потребуется:
- гречневая крупа - 1 стакан
- брокколи - 1/2 шт.
- семга (слабосоленая) - 100-150г
- морская соль - 2/3 ч.л.
- сметана - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- укроп - 1 пучок
- черный перец (свежемолотый) - 1 щепотка
- морская соль - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из гречки с брокколи и слабосоленой семгой необходимо...
Гречневую крупу залить 2 стаканами воды, посолить и отварить до готовности. В это время брокколи разделить на небольшие соцветия и отварить отдельно в подсоленной воде. Зелень укропа мелко порубить. Семгу нарезать длинной соломкой.
Приготовить соус, соединив сметану с лимонным соком и рубленым укропом. Добавить соль и перец по вкусу, хорошо перемешать заправку.
Соединить остывшую гречку с брокколи и семгой. Полить салат сметанным соусом, перемешать и подать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
