Пряный салат с килькой или хамсой
Для рецепта вам потребуется:
- малосольная хамса - 300г
- картофель - 2-3 шт.
- листья салата - 1/2 пучка
- репчатый лук - 1/2 шт.
- яйцо - 2-3 шт.
- сок лимона - 1/2 шт.
- оливковое или подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
- маринад (из-под кильки) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пряный салат с килькой или хамсой необходимо...
Листья салата мелко нарвать и выложить в миску. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами и добавить к салату. Сваренный в мундире картофель нарезать крупными кружками или дольками и выложить к остальным ингредиентам.
Приготовить маринад. Соединить масло, маринад от килек (я без маринада) и сок лайма/лимона, хорошенько взбить.
Кильки очистить от костей и внутренностей и выложить в миску. Залить все содержимое приготовленной заправкой, аккуратно перемешать. Яйца отварить, остудить и разрезать каждое на 4 части. Переложить салат в пиалу, сверху выложить яйца и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
