Салат с форелью
Для рецепта вам потребуется:
- салат - 2 шт.
- яблоки - 2 шт.
- сок лимонный - 2 шт.
- брусника (консервированная) - 2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- уксус винный красный - 2 ст.л.
- масло ореховое - 2 ст.л.
- форель копченная
- перец черный (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с форелью необходимо...
Салат промойте, удалите кочерыжки, разделите на листья. Из яблок удалите сердцевину, нарежьте ломтиками, полейте соком лимона. Потушите яблоки в разогретом сливочном масле 3–5 минут. Выньте, охладите.
Откиньте ягоды брусники, чтобы стекла жидкость. Бруснику разотрите с уксусом, солью и перцем. Взбивая, влейте ореховое масло.
Филе форели нарежьте небольшими ломтиками. Выстелите дно салатника листьями салата. Сверху положите яблоки и ломтики копченой форели. Полейте брусничным соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
7 фото
реклама
