Опята, запеченные с баклажанами
Для рецепта вам потребуется:
- опята - 500г
- баклажаны - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- кедровые орешки - 1 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- сметана - 1 стакан
- перец черный (молотый), соль - по вкусу
- укроп (зелень рубленая) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Опята, запеченные с баклажанами необходимо...
Грибы отварите, откиньте на дуршлаг. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле и перемешайте с грибами.
Баклажан нарежьте кружочками, ошпарьте.
В форму, смазанную маслом, уложите кружочки баклажана, посыпьте рубленым чесноком и орешками, сверху выложите грибы с луком. Поперчите, посолите, залейте сметаной, смешанной с 2 стакана грибного бульона, и запекайте 30 минут при 210С.
При подаче посыпьте зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
6 фото
6 фото
реклама
