Икра грибная с картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- грибы (соленые) - 1/2 л
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- перец (молотый)
- картофель (отварной) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Икра грибная с картофелем необходимо...
I. Соленые грибы поварить в молоке, пропустить через мясорубку сквозь частую решетку, мелко нарезанный репчатый лук обжарить в растительном масле. Картофелину пропустить через мясорубку.
Все сложить в миску, посыпать по вкусу молотым перцем, хорошо вымесить, добавить соль.
Есть с горячим картофелем, отваренным в кожуре.
II. Сварить очищенный от кожуры картофель. Выложить его в миску, добавить подготовленные грибы, перемешать.
Есть, запивая чаем из мяты.
реклама