Шампиньоны по-афонски
Для рецепта вам потребуется:
- шампиньоны - 500г
- белое вино - 3 ч.л.
- вода - 150г
- растительное масло - 1/2 стакана
- лимонный сок - 1 ст.л.
- черный перец (горошек) - 5-7 шт.
- лавровый лист - 1-2 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шампиньоны по-афонски необходимо...
Воду, белое вино, растительное масло, сок лимона, лавровый лист, соль и перец смешать, закипятить и поварить на медленно огне 5 мин.
Шампиньоны хорошо промыть и дать стечь воде. Нарезают на четвертинки и засыпают в отвар. Продолжают варку 10 мин. Оставляют в отваре и охлаждают.
При подаче можно отвар сцедить и добавить немного соевого соуса.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
4 фото
7 фото
9 фото
реклама
