Картофельные зразы с колбасой
Для рецепта вам потребуется:
- картофельное пюре - 1 стакана
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый (пассерованый) - по вкусу
- петрушка
- масло сливочное
- сухари панировочные
- колбаса - 100г
- соль, перец черный - по вкусу
- масло растительное (для обжаривания)
- крупа манная - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные зразы с колбасой необходимо...
В картофельное пюре добавить 1 яйцо, 2 столовые ложки манки, соль, перец и перемешать.
Для начинки нарезать кубиками колбасу.
Из картофельного теста сформовать лепешки, в центр положить начинку и сформовать зразы. Обвалять зразы в сухарях и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Готовые картофельные зразы с колбасой подавать горячими, гарнировав овощами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
