Зразы мясные, фаршированные омлетом, паровые
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 150г
- белый хлеб - 20г
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 15г
- молоко - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зразы мясные, фаршированные омлетом, паровые необходимо...
Из мяса, хлеба и 5 г масла приготовить фарш. Яйца хорошо взбить веничком, смешать с молоком, вылить на смазанную маслом сковороду, на пару довести до готовности, охладить и изрубить. Мясной фарш отбить влажными руками, сделать две круглые лепешки, на середину лепешек положить омлет, края соединить. Зразы варить на пару. Подавать на стол с маслом или сливочным соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
