Зразы манные с мясом
Для рецепта вам потребуется:
- манная крупа - 1.5 стакана
- молоко - 1 л
- сливочное масло - 100г
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- мясо - 500г
- мука - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зразы манные с мясом необходимо...
В кипящее молоко добавить масло, соль и постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой, и на слабом огне варить ее 5-7 минут. Затем добавить сырые яйца, хорошо вымешать и разделить на лепешки.
Одновременно сварить мясо, дважды пропустить его через мясорубку (или измельчить в кухонном комбайне). По желанию добавить жареный лук. Мясо разложить на лепешки из манки, края соединить и сформировать желаемую форму. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
