Мясной пирог из вафельных коржей
Для рецепта вам потребуется:
- классический йогурт - 1 стакан
- корж вафельный - 4 шт.
- сыр - 100г
- соль - по вкусу
- мясной фарш (свинина с говядиной) - 400г
- чеснок (сушеный) - 10г
- лук репчатый
- кориандр - 1 щепотка
- яйцо
- укроп - 30г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мясной пирог из вафельных коржей необходимо...
В мясной фарш добавить сушеный чеснок, мелко порезанную луковицу, яйцо и специи.
В жаропрочную форму налить немного йогурта. На дно формы выложить 2 вафельных коржа. На них – половину подготовленного фарша и 2-3 ложки йогурта.
Укрыть еще одним вафельным коржом, на него – начинку и накрыть последним 4м вафельным коржом. На него выложить мясной фарш, полить оставшимся йогуртом. Получившийся пирог накрыть фольгой и запекать в предварительно прогретой до 220С духовке около 20 минут.
Через 20 минут снять с пирога фольгу, посыпать тертым сыром и оставить в духовке еще на 5 минут, чтобы пирог подрумянился. Мясной пирог из вафельных коржей готов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
