Индейка, тушённая с солёными огурцами в сметане
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (бедро) - 700-800г
- солёный огурец - 10-15 шт.
- соль, перец
- сметана (20%) - 150-200г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Индейка, тушённая с солёными огурцами в сметане необходимо...
Соленые огурцы натереть на крупной терке вместе с кожицей. Тушить на среднем огне огурчики минут 30-40.
Индейку нарезать кусочками и добавить к огурцам. Тушить ещё примерно 40 минут. Если огурцы дают мало жидкости, то можно добавить 100-150 мл воды. Приправить по вкусу солью и перцем.
Примерно за 10 минут до готовности добавить сметану.
реклама