Бефстроганов из индюшиной печени и шампиньонов
Для рецепта вам потребуется:
- сметана (15%) - 200мл
- лук-порей - 1/2кг
- шампиньоны - 1/3кг
- печень индюшиная - 700г
- томатная паста - 1 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бефстроганов из индюшиной печени и шампиньонов необходимо...
Индюшиную печенку нарезать тонкой соломкой, обжарить до корочки на растительном масле и переложить на тарелку.
Мелко нарезанные шампиньоны поджарить до испарения воды на сковородке. Добавить лук, и когда лук станет мягким, добавить 1 ч. л. томатной пасты и перемешать. Добавить сметану, обжаренную печень и тушить на маленьком огне под крышкой около 15 минут.
За 5 минут до готовности бефстроганова добавить измельченный чеснок
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
6 фото
4 фото
6 фото
реклама
