Вымя в молочном соусе
Для рецепта вам потребуется:
- вымя - 600г
- морковь - 80г
- репа - 120г
- брюква - 120г
- лук репчатый - 80г
- молоко - 400г
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вымя в молочном соусе необходимо...
Подготовленное вымя сварить крупными кусками, затем нарезать кубиками (0,5-1 см), положить их в горшочек, добавить нарезанные кубиками морковь, репу и брюкву, а также лук, нарезанный дольками, влить воду и сварить до готовности овощей. Отвар слить, добавить молоко и приготовить молочный соус, которым залить овощи, вымя и довести до кипения.
реклама