Домашняя шаурма с курицей, овощами и сметанным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш тонкий - 2 листа
- куриная грудка (филе) - 500г
- помидоры - 1-2 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- огурец (свежий) - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- сметана - 200г
- петрушка, укроп (зелень) - по вкусу
- аджика - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- масло растительное (для жарки)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Домашняя шаурма с курицей, овощами и сметанным соусом необходимо...
Филе куриной грудки разрезать вдоль на две части и обжарить до готовности на сковороде с разогретым растительным маслом. Когда мясо немного остынет, порезать тонкими ломтиками.
Овощи вымыть, обсушить и порезать соломкой, только помидоры - дольками.
Приготовить соус для шаурмы. Для этого мелко порубить зелень и чеснок, добавить сметану и по вкусу готовую аджику.
Лист лаваша разрезать на 4 части. На каждый лист лаваша положить начинку из овощей, куриной грудки и соуса. Начинку подсолить по вкусу и свернуть лаваш в рулет. Таким образом свернуть все 8 рулетиков из лаваша с курицей и овощами. Домашняя шаурма из лаваша с курицей и свежими овощами готова.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
