Шашлык из домашней птицы с солеными огурцами
Для рецепта вам потребуется:
- курица или индейка (филе) - 600г
- яблоки - 200г
- огурец (соленый) - 100г
- репчатый лук - 60г
- растительное масло - 50 мл
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из домашней птицы с солеными огурцами необходимо...
Филе курицы или индейки промывают, нарезают кусочками весом 30–40 г, солят и перчат.
Яблоки моют, разрезают на четыре части и удаляют сердцевину, лук моют, нарезают кольцами, соленые огурцы – кружочками.
Кусочки птицы, кольца лука и кружочки соленых огурцов нанизывают вперемежку на шампуры и жарят над раскаленными углями, постоянно переворачивая.
реклама