Шашлык из курицы с цветной капустой
Для рецепта вам потребуется:
- курица (белое мясо) - 500г
- цветная капуста - 500г
- топленое масло - 50г
- лимон - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из курицы с цветной капустой необходимо...
Лимон моют и выжимают из него сок. Куриное мясо промывают, нарезают небольшими кусочками, солят, перчат, сбрызгивают лимонным соком и ставят в холодное место на 30 минут.
Цветную капусту моют, разбирают на соцветия, варят в подсоленной воде до полуготовности и откидывают на сито.
Кусочки куриного мяса и соцветия цветной капусты нанизывают вперемежку на шампуры и жарят над раскаленными углями.
Готовый шашлык посыпают вымытой и измельченной зеленью петрушки и подают к столу.
реклама